宁武旅游特产大全

    宁武旅游资源得天独厚，境内山、水、林、洞、谷、石、瀑、寺、甸、关等自然、人文景观独具特色，旅游资源品种之多、密集度之高都是全国少有的。管涔山森林保护区被列入国家级森林公园，主峰芦芽山海拔2754米，以险、奇、绝闻名于世。与芦芽山遥相对峙的荷叶坪山和马仑草原，几万亩高山草甸水草丰盛，是历代帝王的饲牧、驯马基地。天池湖泊群镶嵌在海拔1954米的高山之巅。中国早的《辞海》版本记载了两处天池，宁武天池为其中之一。每年从太原到宁武旅游的朋友可以说是络绎不绝，下面是山西旅游热线为您准备的宁武旅游特产大全。
一、澄泥砚
    中国四大名砚之一，用特种胶泥加工烧制而成。因烧过程及时间不同，可以是多种颜色，有的一砚多色，尤其讲究雕刻技术，有浮雕、半起胎、立体、过通等品种。砚体形有圆、椭圆、半圆、正方、长方、随意形的。雕式有号、耳瓶、二龟坐浪、海兽哮月、八怪斗水、仿古石渠阁瓦等立体砚。

二、莜麦饺饺
　　莜麦饺饺是宁武人民十分喜欢的一种传统食品。此饺子包馅不同，风味也各异，但莜面固有的醇香不变。其做法是用刚烧开的滚水将莜面和成盆光、面光、手光的三光面团，用两手搓成直径7-8cm薄如饺皮的圆形面片，然后将面片对折起来，把事先准备好的菜（多数为山药丝拌蔬菜，有的可以山药丝拌韭菜茉，也可以山药拌茴子白菜，还可以葫萝卜拌肉丝）包入其内，用手指捏好口封，放在蒸笼，上锅蒸15-20分钟，即可食用。

三、高梁面鱼鱼
    高梁面鱼鱼，本是忻州地区乡间百姓粗粮细做的一种日常食品。近年来一些宾馆、饭店，捕拾民风，将其发展成了招待内外游客的风味食品。高粱面鱼鱼，是用普通高粱经过淘煮漂晾，碾磨成面，用开水和好，人工搓成的。其做法是在面案两头各摆五块大似蒜瓣的面疙瘩，然后用两手掌按压和搓动，由远及近，逐渐靠拢，观之手下10条鱼鱼儿由短变长，汇成一片。搓成的鱼鱼儿一般有高粱米粗细，盘起来放在一起长短一致，粗细均匀。高粱鱼鱼蒸熟后，配以羊肉或西红柿汤调和，清爽利口，别具风味。

四、一窝丝
    “一窝丝”又叫“盘丝饼”，是山西省忻州地区宁武县的特色小吃，历史悠久，曾经是高级宴席的甜点。“一窝丝”以酥、脆、香为贵，具有色淡黄，味甘甜，质酥脆的特色。鲜食时甜绵可口，干食时酥脆清香。其形状像曲蜷待腾的蛟龙，提起一根线，放下一窝丝，动一动，散成一堆；嚼一嚼，其味无比。存放一至两月，色、味不变，软硬程度不变。后来，随着人们生活的富裕程度日益提高，白面、胡麻油家家不缺，“一窝丝”在全县农村兴盛起来，成为人们迎宾待客的佳品。

五、黍子
    黍子，单子叶禾本科作物，一年生草本植物，生长在北方，耐干旱，叶子细长而尖，叶片有平行叶脉。籽实也叫黍子，淡黄色，去皮后俗称黄米，黄米再磨成面俗称黄米面，性黏，常用来做年糕、酿酒，在张家口的阳原、蔚县及山西、内蒙部分县还用来做黄糕及油炸糕，是重要的粮食作物之一。

景点推荐：
    1.芦芽山：芦芽山自然生态旅游区是山西省“1311”规划的十大旅游景区之一和国家级森林公园。芦芽山景区荟萃了“山、石、林、草、洞、湖、泉、谷、庙、关”十大系列的旅游产品，是集国家地质公园、国家森林公园、国家自然保护区于一体的名胜旅游区。现已开发景区有：万年冰洞、石门悬棺、悬崖栈道、汾河源头、情人谷、马仑草原、芦芽山、高山天池等。
    2.宁武万佛寺：又称万佛禅寺，俗称万佛洞。背依万佛梁山，前临桑干河支流恢河。始建于明万历二十八年(1600年)，清顺治年间(1644—1661年)又予扩建，始成今日规模。现存为明、清建筑风格。寺坐北朝南，分前后两进院落，总占地面积约3000平方米。
    3.马仑草原：在山西省境内的管涔山顶，有一块广袤的高山草甸，这就是省级旅游景点———马仑草原。草原坐落于高山之颠，高海拔2712米。这块草原不同于内蒙古大草原，这里的牧草比内蒙古大草原的要高三五倍，色彩鲜嫩翠绿。