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北海旅游特产攻略

2013/8/21 0:00:00 作者:匿名

   北海海产品十分丰富。主要海特产有海马、珍珠、海参、带子、鲍鱼、鱼翅、沙虫、石斑、青蟹、石鲛、鱿鱼、墨鱼、大蚝、对虾等。其中珍珠是为有名,北海是南珠的故乡,为珠中极品。北海地处亚热带,岭南佳果品种丰富。四季有水蜜桃、苹果、西瓜、梨、葡萄等。涠洲产的香蕉、木菠萝较出名。合浦栽培的龙眼已有千年历史。

贝雕画

  

北海贝雕画是以贝壳、海螺为原料,经雕磨、堆贴而成的工艺美术品。产地:中国广西北海。北海贝雕画的构图吸取国画的风格与浓厚的东方艺术构思。题材分人物、花鸟及山水三大类。产品有15种规格、1600余品种。以花卉瓴毛为佳,如牡丹、月季、龙菊及芙蓉等。

南珠

  

北海是南珠的故乡,这里出产的珍珠素有""西珠不如东珠,东珠不如南珠""之称,为珠中极品。北海有数个较大的珍珠养殖场,盛产海水珍珠,较大的销售商场有北海市珍珠公司的南珠宫、北海市水产市场、金中珠宝、旅游商品市场等。2000年7月在富贵路新开了家还珠堂,标价较低。

海参

  

    北海产的海参以花刺参为主。主要产地在涠洲岛。刺参营养丰富,久负盛名,远销国内外,是中国海产八珍之一。

沙虫

  

    又名方格星虫,形状似根肠子,粗度一般为5─8毫米,长度一般5~10厘米。含丰富蛋白质,味道尤其鲜美,可鲜食、亦可晒干后食。有降血压、治湿、防癌作用。 干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可。营养价值高,在市场上十分畅销。

文蛤

  

    俗称“车螺”, 盛于党江、沙岗、西场等沿海浅滩肉鲜滑婆家脆嫩,含丰富的蛋白质,朋防癌作用,壳可制高标号水泥。作为鲜活海产品出口主要销往国内、港澳及日本。是中国南海主要贝类资源之一。肉特别鲜嫩可口,汤、烩、炒食均可。

日月贝
    因左边贝壳为淡玫瑰红,右边贝壳为白色而得名。其肉圆形,扁状,名为"带子",可鲜食,也可晒干食。营养价值极高,是珍贵的海产食品。

海蛇
    肉可食,营养丰富,味道鲜美,是高级食品。海蛇毒可治坐骨神经痛、风湿症等病。
 
木菠萝

  

木菠萝属于亚热带水果,是涠洲岛上的特产之一。涠洲菠萝蜜以肉质芳香、清甜脆嫩而闻名,特别是干苞菠萝,更受人们青睐。木菠萝在岛上种植已有近百年的历史,但过去种植很少,只是在岛上中西部村庄内种植少许。
 
椒盐弹虾

  

  濑尿虾佳食用期在10月至来年4月,这时的濑尿虾,不仅肥壮,而且肉鲜。通常的吃法常有两种:一种是清蒸或是水煮,然后去壳取肉醮酱、醋等佐料食用,另一种则是用姜酒盐先腌,然后再放到油锅里炸,出锅后就是一道肉鲜皮酥的"椒盐弹虾"了。既可去壳取肉吃,也可带壳一块儿嚼。
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