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永乐宫旅游美食攻略

2013/10/17 0:00:00 作者:匿名

    永乐宫是一处在国内外得有影响的古建筑,它以壁画艺术闻名天下。这里的壁画,是中国现存壁画艺术的瑰宝,可与敦煌壁画媲美。到了永乐宫旅游,有必要了解一下这里的阳城卤肉、泡泡油糕、芮城麻片、石籽镆等特色美味,下面是我们山西旅游热线为大家准备的永乐宫旅游美食攻略。

1、阳城卤肉
    具有皮软、色鲜、味美而不腻、久放而不腐,酥烂适口等特点,用火烧饼夹卤肉是当地脍炙人口之名食。

2、泡泡油糕
    以上等小麦、面粉、猪油、白绵糖或白、红两沙为主、内加陈皮;食用香精等、经特殊工艺处理后用食用油炸制而成。成品看似一朵含苞欲放的牡丹花、泡似银絮,白中微黄;食之外脆里嫩,表香里甜,被誉为 “晋南食品一朵鲜花”。

3、芮城麻片
     它的生产始于明末清初,有 300 年历史,以其甜、香、酥、脆而久负盛名,畅销全国各地,深受顾客青睐。芮城麻片清香酥脆,色泽透明,薄厚均匀,不变形、不变味、不粘连、不融化,有消除疲劳、振奋精神、舒肝健脾之作用。

4、石籽镆
    起源于西周,原名 “燔黍”,是以黍米加之于烧石之上,燔之使熟也,主要原料有白面、脂油、茴香等。形状有圆、方两种。食之油酥脆香,风味独特。

佳旅游时间:
    永乐宫所在地芮城县属暖温带大陆性半湿润气候,一年四季分明,冬季雨雪稀少;春季干旱多风;夏季雨量相对集中;秋季一般多连阴雨天气。全县历年平均气温13.5°C,年平均降水量508.7mm,降雨量以冬季少,春季次之,夏季高度集中,秋季又明显减少。上述气候条件决定了到永乐宫旅游的佳旅游时间为春季和秋季。
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