广西地处中、南亚热带季风气候区,气候温暧,热量丰富。品麻垌荔枝果皮鲜红、肉厚核小、气味芬芳、清甜脆口、皮薄汁多,不论是鲜果、罐头均属珍贵滋补品,老少皆宜,对补脑健身、开胃益脾有特效。广西的物产非常丰富,这里除了有许多好吃的水果,还有很多当地特有的手工艺品,这些东西都可以买来作为旅游纪念品带回家去。
麻垌荔枝
因产于桂平市麻垌镇而得名。该地区具有微酸性、酸性土壤条件,特别适合荔枝生长。品麻垌荔枝果皮鲜红、肉厚核小、气味芬芳、清甜脆口、皮薄汁多,不论是鲜果、罐头、干果均属珍贵滋补品,老少皆宜,对补脑健身、开胃益脾有特效。
镇纸 镇纸是风靡全国的装饰艺术品。是用阳朔当地产理石制成,上面写有各种各种名言、警句。造型美观高雅。
龙眼
桂平是广西有名的龙眼之乡,出产的龙眼以量多质好而闻名海内外。广西特产桂圆肉驰名海内外,桂平出产的“桂圆肉”是其中的佼佼者。桂圆肉除入药外,作为暑天佐膳佳肴,名之曰清补凉;或以桂圆肉煮鸡蛋,作为产妇或病后体弱之滋补品,也是年老气衰者的常用保健饮料。
壮族绣球
绣球一般由彩绣做成,是中国民间常见的吉祥物。在中国古代,有些地方有一个风俗,当姑娘到了婚嫁之时,就预定于某一天(这一天一般是正月十五或八月十五)让求婚者集中在绣楼之下,姑娘抛出一个绣球,谁得到这个绣球,谁就可以成为这个姑娘的丈夫。当然,姑娘一般会看准意中人,把绣球抛到他身上,以便他捡到。
江口竹器
它有悠久的历史。解放后,产品种类日渐增多,除用传统手工制作外,还采用机械化生产。每逢圩期,江口圩上自然形成竹器行,有生活用具类的竹萁、竹笼;有农用类的住竹箩、竹耙、竹扁担、竹围等;有供船用 的竹篙、竹缆、竹茹油灰;有专供出口的竹针、竹托等,令人目不暇接。
柳州石玩 享有“天然大盆景”美誉的龙城不仅山水风光奇丽,而且盛产特色观光奇石,很久以来便有“柳州奇石甲天下”之说。柳州市已成为全国和东南亚各国赏石界人士公认的“奇石城”,初步形成了东南亚大的石玩市场,并开始出现一个独特的“石头产业”。
罗秀米粉
因产于桂平市罗秀镇一带而得名。罗秀米粉以条细均称,质地柔润,爽脆耐煮,细腻润滑而闻名遐迩。米粉可煮可炒,可根据不同口味来烹制调配。其制作工艺独特,整个生产流程包括选米、浸米、磨浆、蒸粉、晒粉、扎米粉等,它是桂平著名的特产之一,被誉为“中国一绝”。
珍珠 自古有“西珠(意大利产)不如东珠(日本产),东珠不如南珠”之说,中国北海海产的南珠中以合浦县产的“廉珠”为佼佼者,是南珠中极品。南珠资源之保护和人工养殖在北海历受重视。1958年,北海海域培育出中国第一颗人工海水养殖珍珠。
罗汉果 因其块根形象似佛肚而名。主产桂林市和桂林地区,以永福和临桂县所产为著名。罗汉果营养价值高,有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效; 可治急慢性气管炎、咽喉炎、哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症,糖尿病患者亦宜服用。
桂林腐乳 桂林腐乳是桂林三宝之一。桂林腐乳为寸余见方, 厚约6分的小块, 表面呈胶状透明, 色泽黄爽, 奇香袭人。吃法多种多样, 桂林人吃稀饭、馒头, 直接用它佐餐。更多的则是做调味品, 如凉拌豆腐、荔浦芋扣肉等, 配上桂林腐乳, 是桂林的风味名菜。
桂花马蹄糕 马蹄的学名为荸荠。桂林马蹄与众不同,其肉质雪白细滑,水份含量高,清甜无渣,爽脆可口。马蹄熟食可作菜,炒鸡、鸭时可作配菜,有香菇、云耳同炒别具一番滋味。还可加工制作成马蹄糖、马蹄糕和蜜饯;研成粉又可作副食品。
桂林三花酒 三花酒是米香型小曲白酒。酿造历史可追溯到南宋。因蒸熬三次, 摇动可泛起无数泡花, 质佳者, 酒花细, 起数层, 俗称“三熬堆花酒”, 简称“三花酒”。无色透明, 蜜香清雅, 入口柔绵, 落口爽洌, 回甜, 饮后留香。适量饮用, 可提神, 活血, 有益健康。