每年去百色旅游的人多得数都数不过来，所以清楚百色特色美食攻略是必不可少的。百色饮食以桂西风味为主，具有口味厚重、制作精细为传统。桂西菜肴不但博采川、粤、湘等菜系得众家之长，而且还兼具了壮族、瑶族等少数民族风味的特色，具有鲜明的地方特点，在桂菜中独树一帜。山西旅行社的朋友可以随意品尝。百色脆皮狗、芒叶田七鸡、田东七里香猪都是这里美味的代表。 除了各种大餐，百色的小吃也极具特色，可以算是桂西北各地小吃的代表，大多数小吃都用酸笋做配料。且当地人喜好鲜香微辣，大排档里的炒田螺、烤肉、炒粉虫、炒煲粥、海带绿豆粥都是好吃又实惠的可口美味，在百色，典型的小吃大排挡内主要供应的炒粉虫、炒田螺、炒煲粥、海带绿豆粥、甜吞、云吞等等，价格均在1-3元左右。
太原到广西旅游去百色，出发前一定要了解百色特色美食攻略；下面是山西旅游热线为您准备的百色特色美食攻略。
田林八渡笋
八渡笋是田林县著名的土特产品，清代曾列为贡品。八渡笋以脆嫩无渣、美味可口、营养丰富而深受人们青睐，它富含糖类、蛋白质、维生素、微量元素等。产品畅销国内市场及日本、东南亚地区。
田东香油
田东香油选用吸尽天然养分的山茶树果仁经土法压榨提炼而成，色泽金黄，油质新鲜，芳香透明，味纯清香宜人，卫生可靠，不易变质，不含任何添加剂和色素，是一种理想的木本食用油脂。主要产区义圩、那拔乡，旁及朔良、祷午镇。种植面积0.27万公顷，年产香茶油 1046吨，年均有900吨以上商品油供应区内外市场。
田东香米
田东香米是田东县在特殊气候、土壤、水质等无污染环境下培植的优质粳米，米质除了外观稍逊泰国香米外，其他指标均可以和泰国香米比美，而价格只有泰国香米的三分之一。田东香米含有多种营养成份，以及人体所需的部分微量元素和矿物质，米饭柔软、松散、品味清香、适品性强。1997年区科厅、区农业厅评定为广西第一优质香米。田东香米在1999年广西农业厅举办的早稻米品质评审会上勇夺第一名。产品远销区内外。
百色当地娱乐指南
百色地区居住着壮族、瑶族、苗族等众多少数民族，独特的民族风情是百色旅游的一道靓丽风景。壮族的扁担舞；瑶族的山歌、龙凤舞、铜鼓舞、丰收舞；苗族有跳坡、彝族有跳弓等都是当地少数民族同胞传统和普遍的娱乐方式。这些娱乐活动在各族居住区太原到百色旅游的游客都可以体验，也是去百色旅游的一大乐趣。
百色市区和其它中、小城市一样，娱乐场所众多，但主要以酒吧、KTV为主，主要多分布在中山路附近。推荐景点：德保矮马风情园、那坡黑衣壮风情园、敢壮山布洛陀文化旅游区。
