壶关县自然条件复杂，经济资源比较丰富，境内有险峻奇秀的山峰，蜿蜒幽深的峡谷，苍郁葱茂的山林，飞流直下的瀑布，金波荡漾的谷乡，瓜果飘香的田园。山光水影，自然成化。境内既有雄浑粗犷的北国风光，又有妩媚多姿的江南秀色。古词云：“若非紫团山顶雪，错把壶关当江南”、“莫道江南景色好，峻秀未必若壶关”。这正是壶关胜景的真实写照。每年从太原到壶关旅游的朋友可以说是络绎不绝，下面是我们山西旅游热线为您准备的壶关旅游美食推荐。
一、潞城甩饼
潞城甩饼已有100余年的历史，原料配有精面粉、驴游、葱花、椒盐、腊肉片等。将饧好的面揪一个面剂，放在案板上用两头尖擀杖擀开撒上葱花、椒盐叠起来，盘成圆形。再用擀杖擀成圆饼，将饼片搭在擀杖上多半片甩至成圆形，放在炉上，在饼面上抹上驴油，翻转冰面，再抹一下油，烙2分钟既熟。吃的时候卷上薄腊肉片，浓香可口，不酥不烂，越嚼越香，令人回味无穷。
二、窝窝头
窝窝头是一种空心圆椎形面食，有以下几种：板栗面、 红薯面 、玉米面、 高粱面 、 豆腐渣。
三、上党腊驴肉
长治的名吃中以上党腊驴肉为有名，上党腊驴肉原专指沙锅腊驴肉，因制作创始于腊月而得名。它以新鲜驴肉为主要原料，配以各种香料、佐料、做工极为考究。其色泽鲜艳，醇香可口，以其独特的风味倾倒“美食家”，享誉古今。驴肉肌间结缔组织不甚发达，故俗语有“天上龙肉，地下驴肉”之说。上党腊驴肉具有较高的营养价值，是理想的高蛋白、低脂肪食品。同时又可健胃、活血，是脾虚肾亏和贫血症患者的滋补食品。上党腊驴肉在清嘉庆年间已闻名四方，并成为皇室贡品。在80年代全国熟肉制品评审上，腊驴肉受到与会者的好评。
四、长子炒饼
长子炒饼始创于清光绪年间，是用面粉、肉丝、蒜苔、粉条加上鸡汤，配以各种佐料制成的山西传统小吃。本品色泽金黄，爽口不腻，质地柔软。吃时加醋、蒜，满口生香，别有滋味。
五、小米稠饭
包括用粉条、萝卜、羊肉、鸡肉、红梅豆等原料煮成的小米稀饭。
景点推荐:
1.壶关太行山大峡谷:位于山西省壶关县东南部，距山西省太原市250 公里，距河南省郑州市 280 公里，距河北省石家庄市 300 公里，旅游区占地面积 93 平方公里，林草覆盖率达 74.9% 。境内千峰竞秀，万壑争奇，独特的地形、地貌，珍稀叼动植物资源造就了太行山大峡谷为奇异的自然风光。
2.红豆峡:是龙泉峡的一条支峡，位于龙泉峡西南口、紫团山东北麓。红豆峡呈东北―西南走向，全长15公里，面积400余公顷，其中点缀着双龙潭、滴古寺、九连寺、红豆杉等4个景点。红豆峡原名洪底峡，因峡内生长着红豆杉，故改名为红豆峡。
3. 紫团山:海拔1500米，面积150平方公里，是大峡谷主要避暑胜地。呈东西走向，有紫团洞、白云寺、慈云院、南极园、云盖寺、福水泉等近10处景观。紫团山麓有一个石灰岩（青石）溶洞，洞口常有紫气团聚如盖，故名紫团洞，紫团山也因此得名，自古就有团峰倚秀的美誉。
4. 青龙峡:是龙泉峡的一条支峡，位于龙泉峡东北口，西北距县城70公里，是龙泉峡风景区旅游景点之一。青龙峡呈南北走向，全长5公里，其中点缀着青龙潭、莲花台、狐仙洞、马奇寨等4个景点。因峡内有青龙潭，故名青龙峡。
