天生桥瀑布谷中九级瀑布,宛如九条巨龙,它们从崖壁上急流直下,天生桥瀑布大的瑶台瀑布落差112米,奔腾的瀑布,势如奔雷走电的飞虹,声若惊雷,响彻山巅;有的瀑布如玉龙飞舞,气势磅礴,让人震惊,令人赞叹;就是枯水季节,它具有另一番风韵,有的瀑布银花飞溅,有的象喷洒的玉帘,有如月笼轻纱,秀女拔弦,十分动人。每年从太原到天生桥旅游的朋友可以说是络绎不绝,下面是我们山西旅游热线为您准备的天生桥特色美食推荐。
一、叉子烧饼
叉子烧饼是怡园酒家的特色食品,也是颇受欢迎的传统小吃,1998年被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”。制作方法是,先用精粉和面揉熟,另取一份面与油和成油酥,将花椒上锅焙熟、碾碎,与沿一起放入油酥中;用和好的面包油酥,然后反复擀叠几次,揪成一两一个的面剂子,擀成长方形,沾上芝麻,上炉烤熟即可。
二、太行山核桃
核桃的药用价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。
三、大盆肘子
阜平肘子出在东下关乡,现在叫天桥镇。也叫大盆肘子。用红烧的整猪腿切成两厘米厚六七厘米长的大块肉。经焖炖再加入大块土豆,当地特制的土豆粉条等。盛在一个脸盆里放在桌中央看起来很有特色。吃着肥而不腻。有点像好汉聚义,大块肉,大碗酒。吃一次而不能忘记。
四、阜平大枣
阜平大枣产于河北省的阜平、曲阳、唐县、赞皇等县。阜平大枣品种有婆枣、葫芦枣、大麻枣、小麻枣、菱枣等10多种。特点是个大、皮薄、核小、肉厚。干枣含糖辆高达60-70%,还含有蛋白质、脂肪以及磷、铁、钙等矿物质。大枣中含大量的维生素A、B、C、P,每100克鲜枣含400-600毫克维生素C,居百果之冠。
五、木耳
野生木耳富含人体必需的八种氨基酸和维生素,它味甘、性平和,具有补气、益血,拟制肿瘤等功效,其中的酸质对消化道有良好的消尘润滑作用,可治疗胃肠疾病,对冠心病、缺铁性贫血及动脉硬化有预防作用,是美食、素食的理想的食物之一。被誉为珍贵稀少的野生真菌之王。
周边景点推荐:
1.晋察冀边区革命纪念馆:位于河北省阜平县城南40华里处。它距北京280公里,距省会石家庄100公里,距保定140公里,距佛教胜地五台山70公里,处在阜平、石家庄、定州、忻州和保定的交汇点上,交通十分便利。
2.野三坡:是一处新兴旅游区,位于河北省涞水县境内,总面积达600多平方公里,是国家级重点名胜风景区,风景以天然的山水泉洞、林木花草为主。
3.白洋淀:位于河北保定境内,淀区主要在保定地区安新县境内,是国家重点旅游区和开放区。水域面积366平方公里,为华北平原大的淡水湖。
4.清西陵:位于河北省易县城西十五公里的永宁山下,在北京西南方120公里,是清代帝王陵寝之一,与河北省遵化县东陵东西相对而称西陵。