奥地利位于欧洲的正中位置， 她又被称为欧洲的心脏和连接西东的十字路口。 山峦叠嶂的国土，江河之畔的国家奥地利国歌中这样唱到奥地利是高山国家，山地面积占国土面积的70%，东阿尔卑斯山脉覆盖了该国三分之二的面积，位于欧洲中部，为著名的山国，连绵起伏的阿尔卑斯山横贯境内，美丽的多瑙河蜿蜒流淌。水力，森林，矿产丰富，经济发达。石墨，菱镁矿储蓄量居世界前列。每年从太原到奥地利旅游的朋友可以说是络绎不绝，下面是我们山西旅游热线为您准备的奥地利旅游美食推荐。
一、千层酥
“千层酥”是更适宜家庭制作的维也纳甜点，原材料和馅料都可以直接买到，只要稍许加工就可以完成。除了味道，甜点也可以是视觉上的享受，所以如何把它做得富有美感，则需要花费一番想象力和创造力。
二、沙河蛋糕
起源于1832年某王子的家厨所做的一种甜美无比的巧克力馅。这种巧克力馅当时深受皇室喜爱。后来，一家贵族经常出入的饭店便推出了以这种巧克力涂抹的内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕。现在，沙河蛋糕已经成为了奥地利的国宝级点心。
三、维也纳炸牛排
维也纳炸牛排外皮酥黄、内肉嫩滑，分量十足，再伴随有醇香四溢的德国白兰地，十分美味。
四、精致煮牛肉
精致煮牛肉恐怕是唯一的一种奥地利传统食品。它是用牛的臀部肉煮制而成的，通常须配以碎苹果、碎辣根、细香葱调味汁和烤马铃薯。佐以白葡萄酒更地道。
五、丸子汤
丸子汤是维也纳餐桌上一道常备的菜肴。里面的丸子多用鸡肝做成，汤内多有海菜，味道鲜美，是维也纳难得的清淡菜品，非常适合亚洲人食用。
六、烤鸡翅
维也纳的烤鸡翅不同于其他国家的特点是，虽然命名为“烤”，实际上却是炸出来的，并在鸡翅膀表面刷上一层甜味道的酱，非常入味。
七、火腿杂块
将火腿和洋葱切碎，拌入面包丁，浇上打好的鸡蛋，放入炉内烤好，上菜时配上生菜。
景点推荐：
1.圣斯特凡大教堂：是维也那环城景观带上一著名建筑，大教堂建于12世纪末，高高的塔尖高达137米，仅次于德国科隆大教堂。整个教堂的建筑风格呈奇特的混合式，朝西的正门是罗马风格，尖塔是哥特式，而圣坛是巴罗克风格，将这些不同的建筑风格融为一体，是人们历时四个多世纪并不断改建、修建的结果，又是维也纳人折中调和才能的体现。
2.维也纳国家歌剧院：是世界上著名的歌剧院之一，素有“世界歌剧中心”之称，也是维也纳的主要象征。始建于1861年，原是皇家宫廷剧院，是一座高大的方形罗马式建筑，仿照意大利文艺复兴时期大剧院的式样，全部采用意大利生产的浅黄色大理石修成。
3.水晶宫：奥地利音乐古城萨尔茨堡的一座宫邸花园，俗称水晶宫，现为奥地利一景，是以喷泉和水戏而闻名。这座原是萨尔茨堡红衣主教的私人宫邸花园，园林建筑别具匠心，既有欧洲传统的园林风格，又有类似中国园林以小窥大的特点。
4.阿姆布拉斯宫：位于奥地利蒂罗尔州，俯瞰因斯布鲁克，紧邻1938年建立的阿姆布拉斯村。现存建筑是哈布斯堡家族大公爵费迪南德二世的晚年府邸，文艺复兴时期美丽的宫殿之一，也是全欧洲古老的艺术品及军械收藏库。这里有欧洲14～15世纪王室的肖像展馆、西班牙展览厅及250件艺术展品，还有美丽的宫廷花园。
