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芮城旅游美食推荐

2013/8/16 0:00:00 作者:匿名

   芮城县隶属于山西省运城市的芮城县,地理坐标为北纬34°36′-48′、东经110°36′-42′。地处山西省南端的晋、秦、豫三省交界处,是山西的南大门。北隔中条山与永济市、盐湖区毗连,西南西面以黄河为界,与陕西大荔、潼关县和河南灵宝市为邻。芮城商末为芮国,周初为魏国,秦属河东郡,汉为河北县,北周明帝二年始改芮城县至今。

一、芮城麻片
    已有300多年的历史,产于黄河北岸的芮城县。是用芝麻、小米汤、熟面粉、大豆油、柠檬酸、广东榴花白糖等10余种原料和质软甘甜的芮城井水精制而成。片薄如纸,晶莹透光,其味蜜甜,入口酥脆,食后有余香。经盛夏则不粘连,存放久而不变味。长久食用,有舒肝健脾、消除疲劳、振奋精神、补充营养、促进新陈代谢之功效,老幼咸宜,在市场上享有声誉。
二、无核糖枣
  无核糖枣是芮城县西陌乡的名产。这种糖枣,个头均匀,色泽紫红透明,质地鲜嫩,桂香浓郁,吃起来香甜酥软,味美可口。产品远销日本、东南亚、香港等8个国家和地区。芮城县盛产红枣,其中有屯屯枣、圆枣等品种,个大形圆,皮薄肉厚,色泽红艳,味道甜香。
三、晋南泡泡糕
  晋南泡泡糕,晋南的侯马、临汾、芮城等地,有一种独特的风味食品,当地人称之为“泡泡糕”,即泡泡油炸糕。泡泡糕,是在油炸过的糕表面起了许多鼓起来的泡泡,人们便按它的外观起名为泡泡糕。泡泡糕用料简单,用白面、猪油、糖、陈皮、香料等做原料,做起来工艺较为复杂。要经过烫面、制馅、油炸等几道工序。每一道工序,都有严格的程序。油糕从油锅捞上来后,看上去好像一朵含苞待放牡丹花,泡似银絮、白中微黄,吃起来香甜、酥、脆。
四、芮城苹果
    芮城地处山西的西南部,黄河边上,属黄土高原的丘陵区。芮城县所在的纬度、海拔、气候,很适宜苹果树生长,尤其是富士果树。在这片土地上长出的苹果,个大,色泽艳,果肉密、口感酸甜适中。同样的品种,在其它地方种植,结出的果实,确实不能和“芮城苹果”媲美。八十年代初,芮城县委、政府引导农民广泛种植苹果树,几年功夫,在黄河边的土塬上,果园便一处连着一处。久而久之,人们就把县名变成了苹果的名称,叫“芮城苹果”。
五、芮城花椒
    芮城县风陵渡镇北部中条山区一带,是全国大的“大红袍”花椒生产基地,以中夭花椒基地为中心,辅射分布于中夭、阳城、杜庄、大王、学张等乡镇沿山一带,素有“花椒之乡”的美称。芮城花椒以其独特优质的品质,畅销于东南亚各国及港、澳、广东、四川、内蒙等地。主栽品种“大红袍”品质优良、色艳、粒大、皮厚、味浓、晒后不变色、可榨油,含油量高达25—30%,而且是工业用油和医疗保健用品。一般栽后两年成形,三年挂果,五年即可进入结果期,七、八年后单株产干椒5—10斤,高株产干椒可达40—50斤。2008年8月28日,芮城花椒顺利通过国家农业部认证,成为国家地理标志保护产品。
六、阳城卤肉
    阳城卤肉具有皮软、色鲜、味美而不腻、久放而不腐,酥烂适口等特点,用火烧饼夹卤肉是当地脍炙人口之名食。主产地在阳城

景点推荐:
    1.芮城清凉寺:据寺内碑文载,寺创建于元大德七年(1303年),明清两代均有修葺。寺内原有建筑大部已毁,现仅存大雄宝殿一座,为元代遗构。寺坐北朝南,大雄宝殿位于寺院正北方,面阔五间,进深三间,单檐悬山顶,建筑面积572平方米。殿前月台宽敞,殿顶筒板瓦覆盖。斗栱五铺作双下昂,昂为琴面式,减柱造,柱础方形,柱径甚大,达0.83米。梁架为彻上露明造,草袱作法,前后乳栿对四椽栿用四柱,前后金柱上各施大额枋横跨三间,元代特点显著。
    2.芮城寿圣寺塔:寺院已毁,唯塔独存,据民国间《芮城县志》载:创建于宋元丰元年(1078年),后屡有修葺。塔坐北朝南,平面八角形,十三层楼阁式砖塔,高46米。塔基大部分埋入地下,原为方砖铺墁,现部分基础毁坏严重。一层南面辟门,以上各层四面设装饰性壸门。一至三层檐部施仿木建筑砖雕额枋,上置斗栱。塔身内空,原设楼梯已毁。塔内残存佛教人物壁画约20平方米。塔壁有元、明游人题记。保存基本完整。
    3.永乐宫:永乐宫本是为纪念纯阳真人吕洞宾而建的道观,占地面积8万平方米,规模宏大,在长达500米的中轴线上,依次排列着龙虎殿、三清殿、纯阳殿、重阳殿等,在每座殿中都有瑰丽的壁画。其中三清殿是观内的主殿,雄伟宽敞,殿内供奉着太清太上老君、玉清元始天尊、上清灵宝道君的神像。殿内四壁布满了壁画,始绘于元代,画面总长达9米,高4米有余,壁画内容绘的是各路神仙朝谒元始天尊的盛况,数百位神仙姿态各异,形神俱备。整个画面构图匀称,人物线条流畅,不失为元代壁画中的珍品。
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