历史上的仙堂山草木花卉繁盛，多洞而又多泉，加上山间殿堂林立，流光溢彩。有幅对联中上联是“无地不蓬莱尘寰有几”，下联是“重峦饶风趣世俗全非”。此联不粗不俗，名副其实，堪称联中佳作。到仙堂山旅游一定不要忘记品尝这里的特色美食，下面是我们山西旅游热线为大家准备的仙堂山旅游美食攻略。
一、襄垣挂面
襄垣挂面始于元大德年间，清康熙年间驰名上党。60年代曾选入全国农业展览会展出，制作工艺为全手工，食用方便，其特点为条细、耐煮、柔软爽口。
二、上党腊驴肉
长治的名吃中以上党腊驴肉为有名，上党腊驴肉原专指沙锅腊驴肉，因制作创始于腊月而得名。它以新鲜驴肉为主要原料，配以各种香料、佐料、做工极为考究。其色泽鲜艳，醇香可口，以其独特的风味倾倒“美食家”，享誉古今。驴肉肌间结缔组织不甚发达，故俗语有“天上龙肉，地下驴肉”之说。上党腊驴肉具有较高的营养价值，是理想的高蛋白、低脂肪食品。同时又可健胃、活血，是脾虚肾亏和贫血症患者的滋补食品。
三、黑圪条
黑圪条是用红面包住白面或白面包住红面，或混合搅拌和成的面团用手工擀制成大片，再切成8寸长，韭叶宽，或裙带宽的条，下锅煮熟的一种面食，是长治地区流传的一种黑色面条。因煮熟的面条黑红色，故得名“黑圪条”。黑圪条主要原料是高粱面，做时再掺些白面和豆面更好。
四、酥丝饼
“半疙瘩”是襄垣县的一种名小吃，原名“酥丝饼”，色泽金黄，酥脆干香，食后余香，魅力无穷。它是取发酵面肥掺入干面粉加碱液揉匀扎透，制成椭圆形饼子胚，一切为二，放在鏊上用炭火烙烤而成的烧饼，因是半个饼子故称“半疙瘩”。
五、清明菜
清明菜为菊科植物鼠麹草的嫩苗，又名鼠耳草、田艾等。有止咳平喘、降低血压功效。能扩张局部血管，可利用以治非传染性溃疡及创伤，内服用于慢性气管炎、喘息咳嗽、溃疡病、风湿痛等，并可用于治高血压。
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早6:30分在南宫集合，乘BUS（约3小时）赴【太行龙洞】世界上第一位到达美洲大陆的东晋高僧法显修行处（位于长治襄垣县）游集自然风光、人文景观、休闲渡假为一体的【仙堂山】：观赏黑龙洞九龙喷水天然奇景，欣赏赵忠祥专题报道的仙堂奇松、感受羊背上建起的三晋第一梯，千年古寺—仙堂寺孔子庙、蓬莱仙洞---蜗皇宫，观太行猕猴，朱砂洞、金灯岩、观音洞、舍身崖、仙人耳等绝世景观。午餐自费品尝山珍野味，下午乘BUS返回太原，结束愉快的旅程。 住宿：无 用餐：无
