屯留是资源大县、历史名县、革命老区、神话之乡、和谐之邦。到了屯留旅游，一定不要忘记品尝这里的水煎包、香椿炒鸡蛋、炒捞饭、三和面、调和饭等美味，下面是我们山西旅游热线为大家准备的屯留旅游美食推荐。
1、屯留水煎包
水煎包是屯留名吃中比较有名的了，屯留水煎包是将面粉发酵后,兑好碱,揉匀,下剂,包入馅心做成包子,放入测过油的平底锅里面,加水面糊,以半煎半蒸(炯)的方式制熟.成品具有两面色泽金黄,馅料味鲜,外皮酥脆,香味浓郁的特点。“水煎包”的馅，多种多样，分为羊肉、猪肉、素菜水煎包等，可以根据自己的口味经行选择。搭配屯留本地的鸡蛋汤那就是另一番滋味。
2、屯留香椿炒鸡蛋
香椿，是屯留特产，好似壶关特有的一种稀有植物，它做出来的美食也特别的好吃，著名的是，香椿炒鸡蛋。鸡蛋用老百姓家里面的特有土鸡蛋!营养价值极高!此食品具有滋阴润燥，泽肤健美的功效。适用于虚劳吐血，目赤，营养不良，白秃等病症。常人食之可增强人体抗病防病能力。
3、屯留炒捞饭
屯留炒捞饭，类似于扬州炒饭，就是把大米换成小米蛋炒饭，蛋丝、葱丝、火腿粒，样样不缺，小米较大米细小得多且有嚼头，黄澄澄的色泽很诱人。屯留的小米，是屯留有名的特产，远近闻名，营养价值极高，味道鲜美。自古以来就是贡品
4、屯留三和面
三和面以其丰富的营养价值和沉厚的人文积淀长期以来成为屯留人民喜爱的面食，也成为了在周边县市远近闻名的屯留标志性主食。而这个“三和面”还和屯留人口组成结构以及向来以“和“为贵的屯留文化有着极深的渊源。
5、屯留调和饭
调和饭是屯留老百姓延续很长时间的一到美食，其基本组合为小米、薯类、蔬菜和各种面制食物饭菜合一，是所谓“调和饭”。
小贴士：
1.景区（点）游玩时，应严格遵守景区（点）设置的安全提示和警示。
2.长线旅游，还请准备一些常用的肠胃药和感冒药，以备不时之需。
3.提倡文明旅游，注意自己言行举止，切忌惹事生非，提高自我保护意识。
