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天镇旅游特产推荐

2013/10/8 0:00:00 作者:匿名

    天镇县水资源丰富,境内河流属海河水系,有南洋河、洪塘河、三沙河、柳林河四条主要河流及大小20多条支流,总长106公里,总流域面积1542平方公里。到天镇旅游,一定不要忘记带上这里的血点红小米、豆腐皮、黍子黄糕、红谷米等旅游特产,下面是我们山西旅游热线为大家准备的天镇旅游特产推荐。

1、血点红小米
    “血点红”小米具有色泽金黄、颗粒均匀、香甜可口、营养丰富、食用方便、用途较广的特点。食用可做成美味可口的稠粥、小绿豆粥、红豆粥、红枣粥、小米稀饭、发糕、尖饼、尖饼干、锅巴、米面饼、米面黄等二十余种不同风味的食品。

2、黍子黄糕
    黄糕对于天镇来说那是美的享受,尤其来客人,一般都是给客人吃黄油糕,黄澄澄的金油糕想金元宝一样,象征着富裕。黄糕的做法和吃法好好多种,一般都是素糕和油炸糕。黄糕蘸肉就是好的一种美餐。

3、天镇豆腐皮
    豆腐皮系天镇县城的传统名产。天镇城的豆腐皮,薄如纸张,筋似皮条,色美味香,价廉物美。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜,其味道之香,真是名不虚传。

4、红谷米
    其色泽金黄,颗粒均匀,香甜开口,用途较广,可制成稠粥.锅巴.米面饼等不同风味的食品。

5、贾家屯麻油
    是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油,俗称“胡麻油”“脂麻油”。胡麻油自古以来就被天镇百姓视为美味食品,无论是制点心,还是打饼子,只要是用胡油加工的均被视为上品。麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质,是一种营养极为丰富的食用油。但温度过高的环境会造成香味的挥发,因此,应将胡麻油置于低温保存。

景点推荐:
    1.慈云寺:原名法华寺,位于大同以北的天镇县城内西街,始建于唐代。
    2.沙梁坡汉墓群:为南北向分布,东西向排列,现存地层表面可见的汉墓有41冢。
    3.黑龙寺山林:因黑龙寺庙而得名的。整个山林距县城20多公里,由黑龙寺林场管护。
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