由于广大的国土有三分之一位于北极圈内，因此挪威饮食离不开鱼类和水产品。首屈一指的是熏鲑鱼、新鲜鳕鱼、鲱鱼和虾。肉类有羔羊肉、小牛肉、牛肉，驼鹿肉和驯鹿肉也比较常见。所以到了挪威旅游，有必要了解一下这里的羊肉白菜、新鲜鳕鱼、熏制三文鱼、驼鹿香肠、Pinnekj tt等特色美味，下面是我们山西旅游热线为大家准备的挪威旅游美食攻略。
1、羊肉白菜
Lamb in Cabbage羊肉白菜，挪威的经典菜品之一。
2、新鲜鳕鱼
挪威饮食离不开鱼类和水产品。首屈一指的是熏鲑鱼、新鲜鳕鱼、鲱鱼等。属冷水性底层鱼类，为北方沿海出产的海洋经济鱼类之一。鳕鱼每百克肉含蛋白质 16.5克、脂肪 0.4克。其肉质白细鲜嫩，清口不腻、世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。
3、挪威虾产品
挪威虾产品norway shrimp挪威的海水纯净，北欧的环境和水质以及海洋温度生长出来的鱼虾有着天然的好品质。
4、熏制三文鱼
鳟鱼和腌渍鲑鱼片在挪威很多地方都可以吃到，而且您还有可能发现美味新鲜的鳕鱼，鲶鱼和大比目鱼等白鱼。在酷夏的日子里坐在码头边，配合一瓶冰镇啤酒，真是人间美味。
5、Pinnekj tt
是挪威国菜，是挪威的传统名菜，其在圣诞大餐中的地位，不亚于美国感恩节餐桌上那只火鸡。
6、驼鹿香肠
各式各样的香肠你可能吃得不少，但是驼鹿香肠你可能听都没听过，在挪威驼鹿香肠是一种特产。他的味道纯正，有很香的咸肉味，味道可能跟牛肉作的香肠有些相像。驼鹿肉高蛋白，低脂肪。煮食驼鹿香肠也很简单，只要煎一下就可以食用。
7、维京啤酒
到挪威，如果有机会被邀请去农家吃饭是一件幸运的事情，他们的食物也会让你长一些见识。喝农民自己酿的啤酒――维京啤酒，味道很好，介于啤酒和葡萄酒之间，只是有点烈。
8、三文鱼
挪威的三文鱼是非常出名的，但不要因为这样就认为挪威的三文鱼很多很便宜，在挪威三文鱼也属于比较贵重的佳肴。三文鱼有他们的独特生长周期，注定他们是不可能大量捕捞的。可是这也不可以阻止我们品尝他的欲望，挪威的三文鱼非常新鲜，北欧的海域所占的三文鱼质量值得信赖。
景点推荐：
1.皇宫：是挪威著名的标志性建筑之一，也是1814年起挪威历史的见证者。
2.奥斯陆歌剧院：位于奥斯陆中央车站附近，面临奥斯陆峡湾，是一栋建筑学杰作。
3.凡托特木板教堂：这是维京时代建造的木结构教堂，是挪威仅存的39处木板教堂之一。
