黄围山绮丽的自然风光和厚重的文化底蕴，构成了得天独厚的旅游资源。到了黄围山旅游，有必要了解一下这里的小红柿、红山楂、馍馍、李圪抓、转面等特色美味，下面是我们山西旅游热线为大家准备的黄围山旅游美食推荐。
1、小红柿
晋城小红柿色艳、皮薄、汁多、肉嫩、糖分多，是全国19种名柿之一，被称为“木本粮食”、“铁杆庄稼”。由其加工而成的柿炒面、柿饼都是颇受欢迎的吃食。每到金秋十月，柿叶飘落，满枝的柿子如同一个个小红灯笼，挂满山崖，与湛兰的天空相映，煞是妙景。
2、红山楂
产于山西晋城。泽州红山楂是全国山楂之精品，味酸中带甜，个大，被称为“山楂王”。此外，红山楂具有清热解毒、散淤、化痰、提神、止血、醒脑、消食开胃、降低血压之功效，对心血管系统疾病有明显疗效。
3、馍馍
把猪方油用刀背剁成泥，与用花椒炒后的葱白、花椒盐搅在一起成糊状，摊在擀好的精面片上，卷圈，拉成长条，切段，上笼蒸30分钟。其特点是层如纸薄，软绵味香，可供主食，也可和菜肴，
4、李圪抓
全名羊肉李圪抓，是沁水风味小吃中的一朵奇葩。相传一个姓李的牧羊人喜吃羊肉包子，食多生厌，他就突发奇想，借来邻居做煎饼的鏊子，想把包子用油煎一下，可包子皮厚难熟，他就在手上抹了点油，把包子皮拽薄，这样做成后油而不腻，别有风味。
5、羊肉火烧
陵川羊肉火烧是陵川一种传统名吃。羊肉火烧的特点是香酥可口，软硬适宜，暖胃祛寒，风味独特。是当地一道让人食后难忘的美食。
小贴士：
1.爬黄围山时要选择有明确路标的山路而行。
2.切勿离开现成的山路而随意步入草丛或树林。
3.切勿自行乱闯或另辟路线，以免迷途或发生意外。
