乌江共有二堰八峡八十九滩，边滩水流急;羊角的五里长滩，险为壮观。人拉滩、牛绞滩、电绞滩的历史演变，都是武隆独有的乌江文化。武隆境内的景点不胜枚举，吸引了大量的游客前来游览，每年从太原到武隆旅游的朋友络绎不绝，下面是山西旅游热线为大家介绍的武隆旅游美食攻略。
江口鱼
江口的鱼是出武隆城后，各位食客必去朝圣一把的美食。据说味道正宗的一家是江口镇上的悦来饭店。饭店看上去似乎有点俗气(装修了一把，而且还挂上了旅游定点的牌子)，不太有大隐于市的样子。但是，我可以很负责的说，这家饭店的鱼确实味道不摆了，肥而不腻，味道鲜美。连我这种对鱼谈不上多大兴趣的人都连连举箸大块朵颐，可见江口的鱼并非浪得虚名。
碗碗肥肠
武隆的特色小吃，碗碗肥肠，碗碗羊肉，经济实惠便捷，非常不错。在武仙路沿线，颇多的餐馆在经营此项目。
羊肉汤锅
重庆人吃羊肉喜欢选用肥壮的黑山羊，把羊肉羊杂一股脑儿扔进锅里煮，而由于当地吃辣，因此汤底自然是红汤。要吃正宗的红汤羊肉火锅必须到武隆来，因为这里的地貌、气候决定了这里的羊肉绝对的鲜嫩。同时，武隆的羊肉处理较好，没有膻味，味道醇正。
芙蓉江鱼干
鱼干味道鲜美可口，令人流连忘返，口味众多，符合各种口味的朋友，比如泡椒的、豆豉的、麻辣的等等。
羊角豆干
嚼劲十足的羊角豆干，斥候口齿留香，价格比较便宜，在去仙女山的途中有很多卖羊角豆干的，味道非常好。
走地羊
是武隆的祖传菜肴，极具地方特色，据说这里的羊羔是放羊的“走地羊”，吃多少都不会上火。尝试之后，确实不错，羊肉鲜嫩酥烂。羊肚是受欢迎的，羊血也很鲜。
绿豆团
细嫩色美，爽口香甜，此品是重庆江津地区的著名小吃，可与西米果羹等配食。
武隆老咸菜
源自于久负盛名的鸭江老咸菜，以大溪河流域无公害基地的优质茎瘤芥、红辣椒为主要原料，选用多种名贵中药香料调制而成。老咸菜是武隆有名的土特产，被武隆旅游局指定为武隆南方喀斯特世界遗产地特色旅游产品。产品营养丰富，鲜香可口，风味独特，余味悠长，深受社会各界赞许和消费者喜爱。
武隆旅游住宿：
武隆县城内以商务酒店和小型客栈居多,主要集中在芙蓉中路和白杨路附近,这里是武陵县政府所在地,也是武陵县的中心区域。武陵县著名的仙女山景区周边也有一些独具当地特色的客栈和酒店,游客们可以按照自己的需要进行选择。芙蓉洞景区也有一些住宿,大多是农家乐和小旅社,不建议住在那里,芙蓉洞一般一天可以游览完,建议住县城里。
