每年都有不少去青岛旅游的朋友,青岛特产丰富。三面环海,是我国海产品的主要生产、加工地之一。崂山茶色、香、形俱佳,名扬海内外。青岛啤酒是中国久负盛名的名牌产品,中国啤酒第一驰名商标。莱西山楂果型较大,果实直径可达2.5厘米以上。其口感绝佳,酸甜适度,风味独特。下面是山西旅游热线准备的青岛旅游特产攻略。
即墨老酒
产于山东即墨县,古称“醪酒”。其主要生产原料为黍米、麦曲和水等。在酿造上继承和发扬了“古遗六法”,即:“黍米必齐,曲蘖必时,水泉必香,陶器必良,炽必洁,火剂必得”。其香型独特,微苦焦香,温馨醇厚,余味深长。
青岛海产品
青岛三面环海,是我国海产品的主要生产、加工地之一。游客如想品尝新鲜的海产,可到当地的南山海货市场。购买时需特别注意海产新鲜,会讲价,
太原到青岛旅游的游客也可以直接去码头买。另外,南山海货市场还卖很多干海货,携带相对方便。
虎皮鹦鹉
虎皮鹦鹉又名娇凤鸟,阿苏儿,是一种名贵的笼养观赏鸟类,半个多世纪前由国外引入青岛,广为养殖,现已成为青岛的特产。这种鸟属小体形鹦鹉,贵在其全身色彩艳丽,多为绿、黄、蓝、白等体色,性情温和,诱人喜爱。这种鸟成双成对,雌雄常伴哺食,形影不离。
崂山云峰茶
崂山是“海上第一名山”,有“神仙宅窟”、“道教全真天下第二丛林”之美誉,是我国著名的道教和旅游度假胜地。独特的地理环境,,肥沃的土地,优质的水源培育出的崂山茶,色、香、味、形俱佳,名扬海内外。崂山种茶历史悠久。
海产食品
“松鹤牌”海产食品,是青岛市海产食品厂研制开发的一种特色方便食品。该产品利用新鲜的小鱼为原料,经多种工艺加工、高压杀菌和高温烤制而成。它配料讲究,不仅保持了海产食品的口味,有丰富的营养,而且储存期长、携带方便,深受广大太原去青岛旅游的消费者的欢迎。
草编工艺品
是青岛的特色产品,采用天然蒲草、毛草、玉米皮、工艺纸绳等编织而成。产品主要分两类:一是草编玻璃瓶套,编织品在玻璃器皿上色彩鲜艳、美观大方、隔凉隔热;二是手工艺编织品,如:茶垫、坐垫、门踏垫、草编储物箱、日用家居工艺品等,青岛个大商业区均有销售。
杂色蛤
胶州湾杂色蛤,学名叫菲律宾蛤仔(马尼拉蛤仔),属软体动物门,双壳纲,帘蛤目。胶州湾杂色蛤并不是真正的杂色蛤,真正的杂色蛤虽与胶州湾杂色蛤形态上相似,但是口味较差。尽管分布广泛,但以胶州湾产的这种蛤蜊质量为好。
崂山矿泉水
崂山矿泉水含有钾、钠、钙、镁等丰富的矿物质和多种微量营养素,不但甘美可口,而且有养生治病的功能。
崂山绿石
又名崂山绿玉,俗称海底玉,产于青岛崂山东麓仰口湾畔。崂山绿石的矿物学名称为蛇纹玉或鲍纹玉,此玉质地细密,晶莹润泽,有一定的透明度,色彩绚丽,以绿色为基调,有墨绿、翠绿、灰绿几种颜色。现因该石资源有限,已不易获得,成为石中之骄子。
即墨镶边
是山东青岛的特产。它是在明清时期即墨民间流传的手拿花边的基础上逐步形成的具有民族传统特色和地方艺术风格的工艺品,在国际上享有“抽纱瑰珍”之称。1983年荣获国家“工艺美术百花奖”金质奖杯。
青岛白葡萄酒
产于中国山东青岛。它是选用优良酿造葡萄品种雷司令、白羽、龙眼等为原料,经破碎、快速分离、低温发酵、贮存陈酿而成。酒液透明晶莹,浅绿黄色,具有淡雅的葡萄果香和浓郁的酒香,滋味甜而微酸,口感纯洁,余味充足。青岛白葡萄酒在中国第二届评酒会上被评为国家名酒。
青岛啤酒
是中国久负盛名的名牌产品,中国啤酒第一驰名商标。青岛啤酒采用优质原料、特有菌种,应用经典酿造工艺和独到的技术精心酿制,泡沫洁白细腻、澄澈清亮,酒体醇原柔和、香醇爽口,享誉海内外。
莱西山楂
莱西山楂果型较大,果实直径可达2.5厘米以上,单果重基本都在10克以上。其口感绝佳,酸甜适度,风味独特。闻名遐迩的“青岛海云庵糖球会”多以莱西山楂为原料,主要有“白瓤绵”、“红瓤绵”、“大金星”等几个品种。
贝雕
青岛贝雕以珍稀螺壳为原料,巧用贝壳的天然色泽和纹理形状,综合玉、木雕和螺钿镶嵌等工艺特点,精心雕琢成平、浮、立体形式的挂画、首饰和旅游纪念品。产品主要包括以花鸟、人物、山水、静物为题材的贝雕工艺挂画、屏风等。游客可到当地大型商业区,或夜市都可买的到。
鲅鱼饺子
鲅鱼饺子,山东青岛汉族传统名吃,以鲅鱼为馅料制成的水饺,味道鲜美、独具特色。新鲜鲅鱼,青岛农家宴顺着脊椎骨把肉割下,去皮,加入姜末剁碎。鲅鱼肉剁馅吃水,要加入水,才可成泥。有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、痈肿、外伤出血及烫伤等。