福建各地的知名旅游特产，不仅包括安溪铁观音、武夷岩茶等乌龙茶中的皎皎者；还包括橄榄、山茶油、闽笋建莲、山珍海产、闽西八大干、兴化桂圆荔枝、建瓯锥栗、福州肉松等；另外还囊括了寿山石雕，传统工艺三宝之一的脱胎漆器，福州三宝之角梳、厦门的漆线雕、德化瓷器等汇聚几千年来福建人民勤劳和智慧结晶的有特色工艺品。
福建旅游必去景点 福建有什么特色小吃 去福建旅游买什么
角梳 
经过锯、开、劈、凿、流、打坯等工序制成初坯，再经过改、办、复、剔、磨、梳等25道工序才能制出梳子，然后再经刻字和严格检验方为成品。角梳做工细致，透过光线可以看见牛角的自然纹理，从厚料制成产品，使每只角梳都色泽莹亮，光润如镜。
建宁莲子 
简称“建莲”，已有1000多年的历史。建宁的莲塘条件极适合莲子生长，所以这一带所产的建莲品质、药性兼优，被称为“莲中上品”。建莲的加工技术十分讲究，经多道工序才能制成驰名中外的“穿心白莲”。莲子具有益肾固精、养心明目、收敛镇静、健胃止泻之功能，久食可强身旺神、延年益寿。
龙眼 
龙眼又称桂圆。福建是我国龙眼的主要产区，产量占一半以上。福建的同安、晋江、莆田、仙游、南安和泉州等县市所出龙眼有名。龙眼营养极其丰富，具有开胃益脾、补血安神功效。
黄金香肉松 
黄金香肉松 即 黄金香。“黄金香”系厦门具知名度之中华老字号，至今已有170年的历史。因店主姓黄，故取名“黄金香”作为字号，由此“黄金香”品牌日渐发展，声名远播。黄金香肉松，选料精良，所产肉松色泽金黄，灿若黄金，其味香鲜，无与伦比，甫一上市，即广获好评，销路日广。
长泰芦柑 又名碰柑，为闽南一带传统名优产品，以产自著名的中国芒柑之乡——福建省长泰县而得名。长泰芦柑果型硕大，色泽橙黄，令人赏心悦目。
安溪铁观音 
安溪“铁观音”是福建乌龙茶中的一个珍品，茶香轻盈，养生安性。
文昌鱼
福建厦门的名贵特产，俗名鳄鱼虫，它的主要产地在厦门市同安县刘五店，并因刘五店岛屿上有个文昌鱼阁而得名。
钛金彩艺术陶瓷 
产自福建霞浦县。该陶瓷采用具有先进技术水平的磁控测射镀膜技术制作而成，颇具现代艺术感，兼陈设与实用于一体。
贝雕
采用各类贝壳精制加工而成，有赤岸风光、赤岸石桥、赤岸木臭墩及空海立像等，为霞浦县独产。四方竹、葫芦竹手杖 此二竹盛产于宁德市。质地坚硬，自然成形，再经雕琢，便成上乘旅游纪念品。
铜铸工艺品
产于福安市大诸多铜铸工艺品，造型古朴典雅，面呈古铜色或铜锈色，酷似出土文物，有飞鸟、雄鹰等。
叶腊石工艺品 
寿宁县开采的叶腊石，加工精制成印章和工艺品，花纹独特，色彩奇异，有篆刻印章、刻钮印章、龙凤对章、狮子对章及神话人物、珍禽异兽、花草瓜果、山水盆景等。
竹编 
宁德地区各地的民间传统工艺之一，以古田、宁德、屏南、寿宁等县市的竹编为佳。现在的竹编产品有瑰丽花篮、竹蝶、角目提篮、“猫盒”、玉青花插等近百种。编工精制，典雅美观。产品已在十几个口岸出口，远销欧美亚等地区，深受欢迎。
鱼皮花生 
厦门生产的一种优质名牌品种，驰名中外的地方特产。 鱼皮花生是花生的复制品，因其表皮糕粉坯里掺有鱼皮胶，故称为鱼皮花生。 鱼皮花生有诱人的香味，而且营养丰富，是品茶佐酒佳品。鱼皮花生源于日本。本世纪二十年代，居住厦门的台湾省人用手工仿制出售。
金门贡糖 
贡糖，顾名思义是先民敬奉朝圣的精品，贡糖的传统制作手艺和上乘质量，却已相沿流长。金门贡糖，随厦门制饼师传入小金门，并广被一般糕饼店制成品茗茶点。金门贡糖是金门著名传统特产。它以上等花生仁、白砂糖、麦芽糖经民间传统工艺用木棒“打”出来。
青果 
青果即橄榄，有润喉、解毒之效。三十年代，厦门药店怀德居以青果配上名贵中药制成橄榄碱出售，因药味太浓，生病的人才吃。后来颜家春蜜饯铺把它改制成具有药效的食品——甘草蜜饯，取名青津果，厦门人叫“青果鼓”，食后津香弥喉，止晕止吐。
