太谷古城昔日规模宏大的城池，杨柳岸边的护城河，以及一座座入城的石拱桥、瓮城、角楼已经成为历史的记忆。但古城的两座标致性建筑古楼与白塔依然如故。鼓楼又称大观楼，创建于明万历四十三年（1615），底层以砖为基，开四门，面向县衙，贯通东、南、西三条大街，夕阳西下，登楼四望，满城的青堂瓦舍尽收眼底。
三条大街两旁的老式商铺，仿佛向人们诉说着历历往事。每年从太原到太谷旅游的朋友可以说是络绎不绝，下面是我们山西旅游热线为您推荐的太谷旅游特产大全。
一、郎枣
郎枣分布于山西省太谷、祁县、平遥等地，为当地主栽品种，约占当地栽培总数的80%左右，栽培历史不详，但数百年生老枣树各枣区生长很多，是当地古老栽培品种之一。果实中大，圆柱形。果皮较薄，深红色，果面光滑。果肉厚，绿白色，质地致密，味甜略酸，汁液中多，品质中上，适宜制干，也可加工蜜枣，制干率55.56%。
二、圣药“定坤丹”
圣药“定坤丹”“定坤丹”，被世人公认的圣药，是山西中药厂特产妇科名药。其处方奇妙，配伍得宜，除具有调经活血的特殊效力外，兼有理气、健脾、补血、止血、镇痛、强壮等作用。据历史记载，定坤丹始创于清代乾隆四年（公元1739年）。
三、太谷西瓜
太谷西瓜不仅含水量大，含糖量多，且甜而利口，清爽味美，是防暑降温，防病治病的佳品。
四、“学府星”甜糯玉米
“学府星”甜糯玉米，营养价值丰富，会有大量人体必需的微量元素及活性膳食纤维，是根治现代人类因营养过剩带来的文明病的天然良膳，在使用中受到人们的一致好评。
五、“双太”牌陈醋
太谷县双太酿造有限公司自1975年建厂以来，全面继承了传统酿醋工艺汲取现代酿造科学技术，潜心研制40余年，使“双太牌“陈醋 的酿造工艺和技术不断升级。双太牌陈醋早在1984年就荣获国家农牧渔业部优质产品称号，1985年获山西省优质产品称号，1988年获 首届中国食品博览会银质奖，1994年获乌兰巴托国际博览会金奖。
六、 太谷饼
太谷饼，是一种面制炉烤的实心饼，直径12厘米，厚约2厘米，周心薄厚均匀，表面呈现茶黄色，粘有脱皮的芝麻。食用时有酥而不硬，软而不皮，香甜不腻，利口不粘牙的特点。还具有存放四不变的特色。即存时间一月以上色、味、质、软硬程度不变。( 晋中) 产于晋中平原的太谷县。这是一种历史悠久的炉烤的实心面饼，可以当茶点或旅行时食用。
七、太谷壶瓶枣
太谷县里美庄为主产区，榆次、平遥、交城、清徐也有栽培。壶瓶枣传说在春秋战国时期就有栽培，果实大，以形似“壶”状而得名。果皮薄，肉厚质脆，甜酸适度。 红枣味甜可口，营养丰富，保健医疗价值很高，民间有“每日食三枣，一辈子不显老”的说法，长期食用，对增进人体健康有重要作用。其叶、枝、核、枝皮及树根均可入药，主治心腹邪气，有益气、补血、养胃、安神之功，凡身体一切虚弱之症，久服轻身延年，坚志强力。
住宿推荐：
1太谷逸园大酒店：酒店交通便利，造型独特，环境优雅，功能齐全，是集食、住、行、商务、娱乐、会议、购物为一体的三星级旅游饭店。
2.太谷鑫隆大酒店：位于山西省太谷县108国道路南，为山西省挂牌的三星酒店，可接受团队住房及订餐，是一座集餐饮、住宿、停车为一体的综合性高级大酒店。
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