每年去宜宾旅游的人多得数都数不过来，所以清楚宜宾旅游当地特色是必不可少的。蜀南竹海，一处风景秀丽的绿色竹林，6万余亩的竹林当中景景相连，情趣横生。仙寓洞中神佛安详，洞外却是绿波翻滚；忘忧谷中小径蜿蜒、谷间幽僻，即使带着世间纷扰的心境进入，也足以在瞬间归于平静；天宝寨立于绝壁之上，为拒兵匪之地，易守难攻；落魄台上飞虹彩练，绚丽多姿……
太原到四川旅游出发前，一定要了解宜宾旅游当地特色；下面是山西旅游热线为您准备的宜宾旅游当地特色。
兴文高装 由16名精壮汉子轮换抬着4平方米的木制巨型方桌，桌上由一根4至6米高的铁杆顶着的架子内站着一位10岁左右的女孩，身穿符合一定剧情的戏衣，方桌平台上6至8名儿童分置铁杆四周，他们不说也不唱，由观众根据造型认定剧目，理解戏意，队伍沿街而行，龙灯、狮舞、儿灯、秧歌前呼后拥，锣鼓喧天，场面惊险而刺激。这就是兴文县民俗文化精品——高装现场表演的场景。
高装表演是流传于兴文县大坝镇一带的川南独有的汉族民间文化活动，具有深厚的底蕴和悠久的历史，它起源于清朝乾隆年间，在历史上曾经辉煌一时。上世纪80年代，北京电影制片厂曾专程到兴文县大坝镇拍摄过《大坝高装》的专题片。
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画鸡脚杆” 盛行清末，李劼人先生的名著《大波》有此记述；但宜宾的搞法与成都、川西略异。旧时，宜宾各式学堂的学生、军营士兵、商号店员、作坊工匠、川剧艺人、茶馆、酒店、旅栈的“幺师”、堂倌等中下层社会人物尢喜以此种方式作为偶尔调剂、改善生活之一法。参加者一般五六人或七八人，即“一桌”为佳。由众推一主持，在一张白纸上曲折交叉画上若干条线，于其一端写上参与者应交钱的数目（其中一人出钱多，常高于平均数二三倍，少部分人略高于平均数，一半以上低于平均数，而又必留有一人分文不交），然后折迭中段，留下线头，由参与者逐一选一线头签名。主持者必须众人选毕后，把余下的唯一线头归于自己。后展开中段，循线接头，决定参与者的出钱目。钱一逗拢，随即进行吃喝。
这种采取差额出资而“打差额平伙”的作法，以所画线条状如鸡爪，故称“画鸡脚杆”。而今宜宾各城镇凡年逾半百者，估计有一半人数均曾亲身参与过或至少目睹过此一食俗。
宜宾的民间习惯，将参与此活动出钱多者叫“老（作动词用，有“扛”意）大头”，又被戏称为“猪脑壳”；分文不出者叫“吃福喜”，被谑称为“翘胡子”。“猪脑壳”例被推座“上席（首位）”且享有先点菜的特权，菜齐之后，由其喊声“整！”大家方才举箸。“翘胡子”则有联系定席、收款、结帐等义务，为众有服务，或即所谓“有钱出钱，有力卖力”之社会公例。
“画鸡脚杆”带有赌博性质但不同于“打牌掷骰”，类似“炒股”和“文革”期间分配皮鞋、纸烟等短缺商品时采用的“拈阄”。此俗，解放后已渐废止，但至今城乡仍偶有人为之。
“九大碗”待客 清代、民国时期以来，宜宾民间凡遇婚嫁丧寿或贺开业、请“满月”等等。传统席面多为备办九种荤菜宴客，此即俗称“九大碗”或“九斗碗”。有说此种“九碗”待客之俗即源于湖北麻城县孝感乡。流行在宜宾民间的此种“席口”，具有川菜五大流派中“大河帮”特色，其辣味略逊于“重庆帮”；咸味稍浓于“成都帮”；既不似遂宁、三台、南充、广安等地“小河帮”的以“油炸”为重点；更不像为满足“盐巴公爷”和“糖坊老板”口味的“自内帮”以“怪菜”取胜；九个碗几乎全部都姓“猪”，而配以就以取材的笋片、品芋、脚板苕（亦称“淮山”、火苕）之类。在旧时，物资不丰，多数平头百姓以能请吃“九大碗”作为好的口福。因此之故，至今宜宾民间仍以“吃九大碗”作为宴客的代称。虽然如今的菜式在宴客时多以一二十式为常见，但宜宾人却依然以“模糊数字”和“朦胧诗”的风趣喊成是：那几爷子又在吃“九大碗”。
宜宾民间宴客之“九大碗”的结构，大体是：以蒸头碗（一般有攒丝头碗、酥肉丸子头碗、杂抖头碗）、肉扣（烧白）、杂扣（粉蒸肉）为主菜；另配猪之肚杂及上述四菜之边角余料，拌以笋、芋、苕或海带、粉条等烧、炒、熘、煸而为五碗，即凑成“九大碗”。若全为猪肉加羊肉（旧时牛肉不上席）而无鸡、鸭则又称“大水席”。农家贫困者常减去后上席的红烧肉而以头蹄下水（肚杂）为主，则又叫“水八碗”。富有者，为显阔绰，常在头碗内加主料而分别被称为“蹄筋席”、“竹荪席”、“海参席”、“鱼翅席”等等，以示档次增高。也有的在后上席的一菜上做文章，加以菇子蒸鸡、膀、海菜称“菇子席”，烧砂火锅叫“火锅席”，而高档的则从昭通等地请来名厨办“烧烤席”。到了九十年代，“九大碗”不仅大换“包装”，由猪肉为主推广到以鸡、鸭、鱼、海菜为普遍，同时菜式也由九个发展到9的几倍。旧式“九大碗”仅残存于部分农村。
人们已开始议论：在宴客时是否仍以“九大碗”为宜之事。有的已在指责“菜越多越好”的出格行为。多数人认为，回忆“九大碗”时不要忘记“冬瓜做烧白”的艰难，尤其是年过四十岁的人们更认为应该好好珍惜来之不易的温饱。
宜宾竹文化 竹之美景：宜宾是一个以绿色竹子环绕起来的城市，因《卧虎藏龙》而名扬天下的蜀南竹海则是宜宾“竹之美景”的代表，120平方公里，清风徐来，极目之处，尽皆竹浪，北宋文人黄庭坚一句“壮哉，竹波万里”足以道出蜀南竹海的气魄和雄浑；420余个品种，足以让人览尽天下之竹。漫步竹林之间，或赏竹浪翻滚，或览小河流水，风之所至，川妹子悠扬的甜桑也飘然而至，让太原到宜宾旅游的朋友如落幻境之中。
竹之工艺：借助丰富的竹子资源，在宜宾市长宁、江安县形成了许多以竹子为原料的工艺品，其品种之多，涵盖人们生活的各个方面，有竹雕、竹根雕、竹编等，特别是借助竹根而雕成的各种工艺品，其精美的制作工艺、古朴厚重的地方特色和生活情趣，更是让人爱不释手。
竹之美食：宜宾人以竹子为原料作出了各种菜肴，进而形成了闻之即可令人垂涎三尺的“全竹席”，不同品种、不同生长期的竹子以及竹子的不同部位，配合着其他美味原料可以制作出丰富的 “竹之佳肴”，如竹筒饭、竹根酒、竹海腊肉、竹叶黄粑、三鲜竹荪汤、凉拌笋丝等，饕餮之徒切莫错过。
宜宾旅游娱乐指南
宜宾的娱乐场所主要集中在其市区的繁华地带，即以宜宾北街、民主路和南街为中轴，涵盖人民路、中山路，西街、东街和滨江路等区域内。娱乐场所的类型主要有酒吧、慢摇吧、迪厅、KTV歌城、茶楼咖啡屋、休闲会所等，娱乐项目相对来说较为简单。
位于宜宾市翠屏区民主路65号的宜宾人民影都是宜宾为出名的多功能娱乐场所，集餐饮、电玩、网吧、休闲娱乐为一体，可满足不同年龄群体的需要。电话：0831-8236442
在十八街上的寓宛三美会所则是一个集餐饮和休闲保健为一体的综合娱乐场所，里面的藏式保健——藏式药蒸可使旅途中的疲惫消弭在异域的药香之中。电话：0831-8234999
MIX音乐俱乐部则是一家青春时尚的迪厅，二层楼结构设置，里面有流行的MIX曲，HIGH的音乐，劲的音响效果，让太原旅行社的朋友尽情享受潮流尖端的疯狂！
地址：五粮液宾馆下民主路110号。电话：0831-8227598。
