岢岚位于被称为生态环境异常恶劣的“环境癌症”黄土高原水土流失严重的地区内。后来引进了“奇树神果”的沙棘，生态得到明显改善，沙棘果味道鲜美，有药用，制成了饮料，成为岢岚的支柱产业之一。到岢岚旅游别忘了带上这里的红芸豆、柏籽羊、捏面鱼、五加皮等特产，下面是我们山西旅游热线为大家准备的岢岚旅游特产推荐。
1、红芸豆
为山西特产，颗粒硕大、色泽鲜艳，兼有营养药用价值，历来是国际贸易市场上的畅销货；岢岚县地处晋西北高寒山区，农田面积广阔，土层深厚，无霜期短，夏季持续高温，降水量又相对集中，是红芸豆种植的理想场所。
2、柏籽羊
产于岢岚山区，这里满山遍野生长着小地柏和古老的柏树林。山羊以柏籽、柏叶为食，人称“柏籽羊”。柏籽羊肉，肉质细密，纹理清晰，味道鲜美，有独特的柏籽香。
3、捏面鱼
就是用面粉捏成鱼的形状，然后放到蒸笼里蒸熟，再把蒸熟后的面鱼放冷，着色加彩，描线点睛。经过艺术处理的面鱼，自然是色彩艳丽，栩栩如生了。
4、岢岚五加皮
岢岚县特产。即杨树根皮，入药味兼甜苦，性湿微寒，具有消肿祛湿、湿五中、坚筋骨、散风邪等功能。以五加皮为主料调制的五加皮酒为药酒珍品。
景点推荐：
1.芦芽山：是管涔山的主峰，位于山西宁武、五寨、岢岚县境内，五寨县城东南26公里处。
2.岢岚宋长城：经历北齐、北周、隋、宋等朝代共700余年于宋朝建成，至今已有一千多年的历史。
3.钟鼓楼：于岢岚人来说，好比天安门与北京。份量之重，可见一斑。
