定襄气候属大陆性季风气候。春季暖和，干燥多风；夏季炎热，雨水集中；秋季短暂，天高气爽；冬季寒冷，风多雪少。年平均气温8.7℃，无霜期150天左右。到了定襄旅游一定不要忘记带上这里的苇席、澄泥砚、盖柿、花椒、蒸肉等特产，下面是我们山西旅游热线为大家准备的定襄旅游特产攻略。
1、陈家营村苇席
定襄县陈家营村挖掘传统技术，依靠编织各种工艺品，走出了一条特色之路。陈家营村编苇席已有600多年的历史。近年来，他们抓住五台山旅游不断升温的机会，根据市场需求，大力发展编织业。
2、河边澄泥砚
是近年来根据历史资料，通过精心研制而成的一种泥砚。它取材于滹沱河之泥，经过取土制浆、滤泥、澄泥、制坯、晾坯、磨制、雕刻、烧制、蜡煮、抛光等十余道工序制做而成。
3、南庄盖柿
南庄，在定襄县南庄乡境内，滹沱河畔。四山环绕，中间低洼，气候温和，水源充足，土壤肥沃，形成独特的小气候，是我区惟一的柿子产区。迄今已有60多年的栽培历史。
4、南庄花椒
南庄花椒味灵无杂味，又易儲运，晒干后三、五年味道不变，是调味品中的主料。除此之外，还具有温中散寒、除温、止痛和配治积食停饮、心腹冷痛、疮疥等药用价值。
5、定襄蒸肉
定襄蒸肉曾为宫廷御膳，秘方配制，在清代早年传入民间，成为农家餐桌上的一道菜肴。如今定襄蒸肉已经走出山西，销往全国各地。
景点推荐：
1.洪福寺：在定襄县城东北23公里。洪福寺正殿，面宽五间，进深三间，悬山顶。
2.阎锡山旧居：始建于20世纪20年代初，历14年完工。
3.西河头地道战遗址：地道战遗址1942年开凿，1947年形成现有规模。
