高平，中华民族人文始祖炎帝的故里，中国历史上著名的长平之战的发生地，太行太岳革命老区和闻名全国的煤铁之乡、黄梨之乡、生猪之乡和上党梆子戏剧之乡。高平春秋时称泫氏，战国时称长平，北魏至今称高平。每年从全国各地去到高平旅游的朋友有很多很多，下面，是我们山西旅游热线特别为您精心准备的高平旅游线路推荐。
1993年5月经国务院批准撤县设市。全高平市总面积960平方公里。约占共和国版图的万分之一，辖16个乡（镇、街道办事处）、461个行政村（居委会）、48万人口。
长平古风一日游
早接团，游长平古场遗址尸骨坑，大粮山廉颇庙，特色中餐高平十大碗后游羊头山景区，送团结束行程！
高平景点贴士简介：
1、了解长平之战
来到了高平的第一件事，就是要听当地人讲故事，听听“纸上谈兵”，听听长平之战。这样您在走每个地方，甚至每不起眼的小村名都能和长平之战联系起来；这样您就更能了解这个“四面皆山而中有平地”的高平，从古到今为什么那么多名人墨客留有手笔…
战国晚期，齐、楚、韩、魏、赵、燕六国相继走向衰弱，强大的秦国，雄心勃勃，开始实施统一六国的计划。公元前266年，秦相范雎提出了“远交近攻”的战略思想，前262年，秦国发动了攻打韩国的战争，前260年，拉开了长平之战的序幕。战争经过了上党归赵，廉颇与秦坚壁对垒，秦使反间计，赵孝成王换将易帅，白起暗使长平，赵括被围等几个阶段，后以秦胜赵败而结束。
秦将白起屠杀赵卒40余万，尸骨遍野，头颅成山，血流成河，成为古今中外战争史上为残酷的杀害战俘的一次战役。此次战争，秦国取得了决定性的胜利，为以后统一六国打下了坚实的基础。所以，此次战争对于研究战国晚期各国的政治、经济、文化、军事的变革兴衰以及秦统一中国等诸多方面都具有十分重要的意义。
2、祭拜始祖
自古以来，我们就一直称中华大地为“炎黄故土”，炎黄子孙也就成了华夏子孙的自我称谓，中华民旅的代称。现在也几乎海内外华裔人人知晓的黄皮肤的代名词。甚至到了今天，无论你走到世界上任何一个国家，无论相识与否，只要一句饱含浓郁深情的“我们都是炎黄子孙”，便能使漂流在外的游子架起心灵沟通的桥梁，彼此倍感亲切，油然而生的一种浓郁的血脉相连的激动与自豪。所以只要到高平，只要有机会都要去祭拜我们的始祖，中华第一大帝：神农炎帝。
羊头山炎帝文化风景名胜区，位于高平北部神农镇境内，地处长治﹑长子﹑高平三县（市）交界线。古为泽州﹑潞州分界线，今仍为晋城﹑长治分界线故有"岭限二郡，麓跨三邑"之美誉，景区南距高平市区15公里。这里早在远古时期就是原始人类居住﹑聚集﹑生息之地。
在以羊头山为中心的区域内，所发现的神农城﹑神农泉﹑神农井﹑神农庙﹑五谷畦﹑耒耜洞等许多遗址遗迹尚存。炎帝在这里种五谷﹑尝白草﹑制耒耜﹑兴医药﹑制陶器﹑开日市，始兴稼穑的原始农耕文化的神话故事代代流传。事实证明在这块土地上历代延续着神农炎帝氏的神话故事之所以源流古老﹑时空吻合，是因为始祖在这里活动的遗存。密度集中﹑内容详实﹑体系完整，这在全国来说是罕见的。
3、吃烧豆腐
来到高平一定要品尝下风味小吃“白起肉”，也就是烧豆腐。烧豆腐是高平的一种特有传统食品，至今已 有两千多年的历史。据说长平地区的谷口村(也叫杀谷)，有一种烘烤的豆腐，叫做“白起肉”。皆因白起心地过于残忍，长平之战更是惨绝人寰。击败了纸上谈兵的赵括后，四十万赵军悉数向秦军投降，一日之内，白起竟坑杀四十万人。
白起戎马一生，其指挥的大规模战役共十一起，无一败绩。六国闻白起之名而胆寒，白起被冠以“杀人魔王”的称呼，终被秦昭王赐死。 当地百姓世代憎恨白起，为了祭奠被饿降遭坑杀的亡灵，就用菽饭作供菜，把豆腐当成肉，用炉火烧烤，用豆腐渣和蒜泥生姜调和成“蘸头”，表示把白起的脑浆捣成泥，与豆腐一起食用，曰“白起肉”。可见其仇之深、其恨之深。后来这白起肉就逐渐流传开来，成为烧豆腐。
佳旅游时间：
高平市属大陆性暖温带季风气候。一年四季分明，雨热同季，季风强盛。
据市气象局1958年-2000年的观察资料表明，多年平均气温9.8℃，极端高气温38.6℃（1966年6月21日），极端低气温-24.0℃（1967年1月31日）；大冻土深0.56m，多年平均日照时数2532.5h，全市多年平均降水量为589.4mm，大年降水量1113.3mm（1954年），小年降水量305.9mm（1997年），大与小值比为3.64。
由于受地形气候等诸多因素的影响，全市降水时空分布不均，丰枯悬殊。汛期降水量占全年降水量的72.5%，多年平均蒸发量为1735mm，干旱指数为2.8。
根据以上高平的气候状况，推荐去高平的佳旅游季节为4－10月。
